Pisco Mistral Especial 35%  tiene un color amarillo oscuro, no es tan  dulce como las otras variedades, pero tiene un fuerte sabor a roble que las otras carecen, probablemente debido a un envejecimiento más prolongado.
 Añejado en barricas de roble que le confieren un atractivo color y delicado aroma a este Pisco.
 35% de contenido de alcohol, 750ml